גם השנה נמשכה המגמה החיובית כתוצאה מגידול ביצוא לצפון אמריקה והאיחוד האירופי שם נרשמה עליה של 72%
שי קליין 16.05.2018
מוצרי חלב בצרכניה | צילום פלאש 90
ארץ זבת חלב. על פי ניתוח היחידה הכלכלית במכון היצוא, עולה כי בשנת 2017 גדל היצוא של ענף מוצרי החלב בכ- 21% לעומת שנה קודמת והסתכם בכ-21 מיליון דולר, זאת בעיקר בזכות עליה של כ- 72% ביצוא לאיחוד האירופי.
ברבעון הראשון של שנת 2018 נמשכה המגמה החיובית והיצוא הסתכם בכ- 5.6 מיליון דולר – עליה של כ- 10% לעומת הרבעון המקביל אשתקד (ינואר- מרץ 2017). עליה זו התקבלה בעיקר בזכות גידול של כ- 29% בהיקפי יצוא הענף לצפון אמריקה. מנתוני סיכום שנת 2017 והרבעון הראשון לשנת 2018 ניתן לראות התאוששות ביצוא הענף, לאחר ירידה שנרשמה בשנים 2015-2016.
עם זאת, יצוא ענף מוצרי החלב בשנת 2017 היה עדיין היה נמוך מהיקפו השנתי הממוצע בשנים 2011 – 2015, בהן הגיע ללמעלה מ-28 מליון דולר לשנה.
היצוא לשלושת היעדים המרכזיים בשנת 2017 רשם עליה. כ-51% מיצוא מוצרי החלב הופנה לצפון אמריקה, כ-29% לאיחוד האירופי וכ-15% לאסיה. יצוא ענף מוצרי החלב מישראל לצפון אמריקה הסתכם בכ- 10.6 מיליון דולר, עליה של כ-4.5% לעומת שנה קודמת, היצוא לאיחוד האירופי כמעט הוכפל והסתכם בכ- 6 מיליון דולר, והיצוא לאסיה הסתכם בכ- 3 מיליון דולר עליה של כ-12%.
ברבעון הראשון של שנת 2018 עיקר יצוא ענף מוצרי החלב התרכז בצפון אמריקה (כ-62% מסך היצוא בענף) והסתכם בכ- 3.5 מיליון דולר, עליה של כ- 29% לעומת רבעון מקביל אשתקד. יצוא הענף לאיחוד האירופי, הסתכם בכ- 1.6 מיליון דולר, עליה של כ- 38% לעומת הרבעון המקביל אשתקד. היצוא למדינות אסיה הסתכם בכ-300 אלף דולר , ירידה של כ-% 64 לעומת הרבעון המקביל אשתקד.
