'תנובה' הודיעה כי תייקר את מוצרי החלב שאינם בפיקוח, כמו גבינה צהובה, מעדנים ויוגורטים. הסיבה: התייקרות החלב הגולמי
לאה אפרתי 05.08.2018
המחיר יעלה. גבינה צהובה |צילום: יוסי זליגר, פלאש 90 'תנובה' הודיעה כי מוצרי חלב שאינם בפיקוח 'ועדת היישום' (וממתינים ל'וועדת המחירים' שכחלון מתמהמה לאשר את בקשתה להעלות מחירים ב-3.4% כבר מחודש מאי) יתייקרו ב-2.2% בממוצע.
הגבינות הצהובות, המעדנים, משקאות החלב, היוגורטים והגבינות המלוחות והמיוחדות (למעט קוטג' ש'תנובה' רואה בו מוצר בפיקוח עצמי) הם המוצרים שיספגו את ההתייקרות. 'תנובה' נמנעה מפירוט ההעלאה לפי מוצרים, וייתכן שההעלאה תסתכם במוצרים מסוימים בשיעור גבוה מ-2.2%.
עם זאת, לפי דיווח ב'גלובס', המחיר, ברוב המכריע של המוצרים, לא יעלה על יותר מ-3.4%. כאמור, סך זה, הוא שיעור ההעלאה שהתבקשה ועדת המחירים להעלות בו את מוצרי החלב שאינם בפיקוח.
בשנה וחצי האחרונות עלה מחיר החלב הגולמי ב-12 אגורות, והמחלבות נדרשות לשלם לרפתנים עוד 10.7% יותר מאשר בינואר 2017. בנוסף, בחודש יולי האחרון מחירו זינק שוב ב-8.23 אגורות נוספות לליטר.
ב'תנובה' ציינו, כי החלב הגולמי הוא מחצית מעלויות הייצור, והעלייה במחירו עד כה כבר הביאה לעלייה של כ-6% בעלות ייצור מוצרי החלב. ב'תנובה' טענו כי ההעלאה הנוכחית במחיר המוצרים הבלתי מפוקחים תגלם שיעור חלקי בלבד של העלייה במחירי החלב הגולמי. "במונחים כספיים מדובר בתוספת עלות של כ-160 מיליון שקל לתנובה. עד סוף השנה תגיע תוספת זו לכ-200 מיליון שקל", אמרו ב'תנובה'.


