אתם פותחים את המקרר וכל מה שממתין לכם במדף הוא בקבוק מים מינרליים? אל דאגה, תוכלו להשתמש בבקבוק הזה על מנת להכין מגוון רחב של משקאות קיציים • אספנו עבורכם חמישה משקאות קיציים שניתן להכין בבית בלי שום בעיה
שושנה שוורץ 22.06.2019
תה קר לקיץ מרענן | תמונה: pexels לימונענע
אתם מכירים אותו מהשווקים התל אביביים, שוק מחניודה או מבית הקפה השכונתי. הלימונענע הוא אחד מהמשקאות שאפשר להכין בפחות מחמש דקות. כל מה שאתם צריכים זה מיץ לימון סחוט או חלקי לימון (ללא הקליפה) ועלי נענע. הוסיפו את בקבוק המים שמצאתם במקרר וכמה קוביות קרח. ערבוב מהיר בבלנדר מחבר בין הטעמים הנפלאים של הנענע והלימון ואתם יכולים לשתות את החגיגה הנפלאה הזו במשך כל היום.
תה קר
יש לכם שקיות תה בארון? חברו אותן עם מעט לימון ומים וצרו את המשקה המושלם לקיץ – תה קר. איך עושים זאת? מכינים את החליטה או מערבבים מספר שקיות תה עם בקבוק מים ומחממים בעדינות על הכיריים. הוסיפו לכל החגיגה כמה לימונים חתוכים או מיץ לימון והניחו למשקה להתקרר. לאחר מכן מזגו אותו לקנקן עם מכסה והכניסו למקרר או לפריזר לחצי שעה. תוכלו להוסיף מעט נענע גם למשקה הנפלא הזה וליצור את הפינוק האולטימטיבי לקיץ.
שייק פירות
תותים ובננות, מנגו, תפוח ותפוז – כל אלה יכולים לככב בשיק טעים במיוחד שאתם יכולים להכין על בסיס של מים או חלב. אם אתם אלרגיים לחלב אפשר כמובן להשתמש גם בחלב סויה או שקדים, להוסיף מעט סילאן ולחגוג עם משקה קריר ומלא בריאות. יש המוסיפים גם תמרים חתוכים, דבלים או מעט דבש ומעניקים למשקה מתיקות טבעית. אם ממש חם בחוץ תוכלו להוסיף כמה קוביות קרח ולטחון אותן ביחד עם המשקה כך שיקבל מרקם המזכיר ברד.
מיץ גזר קר
מי שאוהב את הטעם הנפלא של הירק הכתמתם לא יכול לעבור קיץ בלי להכין משקה גזר מרענן. בניגוד לשייקים שאתם יכולים להכין בסיוע כל בלנדר מיץ הגזר ידרוש מכם מתקן מיוחד להכנת המיץ. חשוב לקלף את הקופה לפני ההכנה וכדאי להשרות את הגזר מעט במים קרים על מנת שיתרכך ויספח אליו את המים. מיץ הגזר משתלב בצורה מושלמת גם עם טעמים נוספים כמו מיץ תפוח מוכן או מתפוח שסחטתם מראש.
מיץ אבטיח – יש דבר כזה!
המשקה הקיצי האחרון עליו נמליץ היום עשוי מהפרי הקיצי ביותר בישראל – האבטיח. העסיסיות שלו והטעם המיוחד הופכים אותו למשקה הקריר המושלם. הדרך הכי טובה להתמודד עם נטיית האבטיח להתרכך היא לחתוך אותו מראש לקוביות ולהקפיא אותו במקפיא למשך כחצי שעה עד שעה. אז הוסיפו מעט קוביות קרח, אל האבטיח הקפוא ואם תרצו גם כמה ענבים לטוויסט חמצמץ ומרענן – כולם לבלנדר ולאחר מכן לכוס ארוכה.
עכשיו אתם מוכנים לקיץ – שתו לרוויה!
