ועדת הכלכלה דנה בצמצום זריקת המזון | היקף האבדן: אבדן המזון בישראל לשנת 2023 עומד על 2.6 מיליון טון בשווי 24.3 מיליארד שקל | פגיעה בכיס: האבדן מהווה תוספת הוצאה של כ-10,200 שקל למשק בית בשנה
שי קליין 21.10.2025
רשת אושר עד, אילוסטרציה | צילום ארכיון: יונתן סינדל, פלאש 90 ועדת הכלכלה של הכנסת דנה היום (ג) בצמצום אבדן המזון, וחשפה נתונים מדאיגים מדו"ח לקט ישראל לפיהם היקף אבדן המזון בישראל לשנת 2023 עמד על 2.6 מיליון טון בשווי 24.3 מיליארד שקל. כמעט רבע טריליון שקל של מזון נזרקו בעשור האחרון, והמשמעות היא תוספת הוצאה של כ-10,200 שקל למשק בית בשנה.
למרות הנתונים, התכנית הלאומית של המשרד להגנת הסביבה לצמצום בזבוז המזון ב-25% עד 2050, בעלות של כ-220 מיליון שקלים, עדיין לא תוקצבה. נציגת משרד החקלאות ציינה כי המשרד עובד על החלטת ממשלה לאישור התכנית הכוללת לביטחון מזון, שאמורה לכלול את התכנית להצלת מזון, והכוונה היא לסיים את העבודה עד סוף השנה.
ואולם, נציג אגף התקציבים באוצר טען כי התכנית הלאומית לביטחון המזון היא "גרנדיוזית ושנויה במחלוקת" ואמר כי התקציב שנקבע בה הוא "דמיוני והזוי". עוד הוא הוסיף כי לא נכון לשזור את סוגיית הצלת המזון בתכנית ביטחון המזון.
בנוסף, בדיון עלה כי תקצוב העמותות המטפלות בהצלת מזון נתקע. ח"כ מרגי, שמילא את מקום היו"ר, מתח ביקורת על משרדי האוצר והמשפטים שלעיתים תוקעים תקציבים. מנכ"ל לקט ישראל אמר כי משרד ראש הממשלה צריך לתכלל את הטיפול בנושא דרך הרשות למאבק בעוני.
לסיכום הדיון, הוועדה ביקשה חשיבה מחודשת על יעדי התכנית, קראה למשרד להגנת הסביבה לקדם קמפיין הסברה לציבור על תועלות צמצום בזבוז המזון. כמו כן, קראה הוועדה למשרד הרווחה ליישם את ההחלטה להגדיל את תקציב התמיכה בארגוני הגג
