נתוני משרד הכלכלה המוגשים במסגרת חישוב 'סל המוצרים הבסיסי' ועובדו על ידי 'ביזנעס' – חושפים: חלק ממוצרי סל המצרכים הבסיסי שמודד משרד הכלכלה ומתבסס על נתוני המועצה לצרכנות מתוך 'פריסייז' – התייקרו בתוך שנה בכ-17% בממוצע | משקה קל תפוזים של תפוזינה התייקר ב-45% לעומת קוקה קולה שהתייקר 'רק' ב26%, גרעיני תירס מתוק התייקרו ב-28%, ואפילו הבננה והקמח התייקרו ב-24%, השמן (קנולה) התייקר ב-13% והמלפפון ב-12% | ובאיזו רשת הכי משתלם לקנות?
לאה אפרתי 09.11.2022
רשת מזון | צילום אילוסטרציה: יונתן סינדל, פלאש 90ממוצע סל המוצרים הבסיסי שגובש על ידי משרד הכלכלה והתעשייה והלשכה המרכזית לסטטיסטיקה ומתבסס על נתוני המועצה לצרכנות מתוך אתר פרייסז, עמד בחודש אוקטובר 2022 על 967 ₪, עלייה בהיקף של 19 ₪, המהווה כ- 2% ביחס לחודש ספטמבר. מתוך רשימת הרשתות שנבדקו, הרשת שמכרה את סל המוצרים הבסיסי במחיר היקר ביותר בחודש אוקטובר היא "סופר יודה" – עלות הסל הנבדק בחודש זה עומדת על 1,171. מתוך רשימת הרשתות שנבדקו, הרשת שמכרה את סל המוצרים הבסיסי במחיר הזול ביותר בחודש אוקטובר הינה "רמי לוי באינטרנט" – עלות הסל הנבדק בחודש זה עומדת על 860 ₪.
פער המחירים בין הרשת היקרה לרשת הזולה ביותר בחודש אוקטובר עומד על 36% שהם 311 ₪. פער המחירים בין הרשת היקרה לזולה ביותר ברשתות ה"דיסקאונט" על כ- 6% שהם 52 ₪. מתוך רשימת חנויות האונליין שנבדקו, פער המחירים בין הרשת היקרה לזולה עומד על כ- 9% שהם 74 ₪.
ביחס לחודש קודם, חלה עלייה במחיר סל המוצרים הבסיסי כאשר כלל הרשתות הציגו עלייה במחיר הסל (בעבור רשתות זהות אשר נכללו בסל הן באוקטובר והן בספטמבר).
ביחס לאוקטובר אשתקד, חלה עלייה במחיר סל המוצרים הבסיסי כאשר כ- 93% מהרשתות הציגו עלייה במחיר הסל (בעבור רשתות זהות אשר נכללו בסל באוקטובר השנה ובאוקטובר אשתקד).
הסל הנבדק כולל באופן קבוע 68 מוצרים.
אך הנתון המעניין ביותר הוא כמה התייקר הסל במשך שנה. בחישוב של אוקטובר 22' לעומת אוקטובר אשתקד, סל המוצרים מציג עלייה של 27 ₪ במחיר הסל בעבור רשתות זהות אשר נכללו בסל באוקטובר השנה ובאוקטובר אשתקד, כאשר כ- 93% מהרשתות הציגו עלייה במחיר הסל. "שוק העיר" הציגה את ירידת המחירים הגבוהה ביותר בשיעור של כ-2.4% (23 ₪) ואילו "מגה מרקט" הציגה את עליית המחירים הגבוהה ביותר בשיעור של כ- 10.5% (89 ₪).
במשרד הכלכלה ובמועצה לצרכנות לא ביצעו ניתוח ממוצע של הסל אך 'ביזנעס' עיבד את הנתונים ומהם עולה כי המוצרים שבהם חלה עליית מחירים התייקרו בממוצע של מעל 17%.
מוצרים בהם חלה עליית מחירים ביחס לחודש אוקטובר אשתקד:
| מוצרים בהם נרשמה עלייה | אוק-21 | אוק-22 | שינוי ביחס לשנה קודמת | שינוי בשקלים |
| משקה קל תפוזים תפוזינה 1.5 ליטר | 5.69 | 8.27 | 45% | 2.57 |
| גרעיני תירס מתוק 340 גרם | 4.58 | 5.87 | 28% | 1.29 |
| קוקה קולה משקה קולה מוגז 1.5 ליטר | 6.80 | 8.56 | 26% | 1.77 |
| בננה במשקל | 7.55 | 9.36 | 24% | 1.82 |
| קמח חיטה לבן בהיר 1 קילו | 3.38 | 4.18 | 24% | 0.80 |
| רוטב עגבניות מרוכז 22° יכין 100 גרם | 1.62 | 1.87 | 16% | 0.25 |
| דאודורנט ספריי גוף לגבר אנרכי אקס 150 מ"ל | 11.73 | 13.41 | 14% | 1.68 |
| שוקולד פרה מריר עלית 100 גרם | 4.79 | 5.43 | 13% | 0.64 |
| שמן קנולה מזוכך 1 ליטר | 9.14 | 10.33 | 13% | 1.20 |
| מלפפון טרי במשקל | 5.73 | 6.40 | 12% | 0.66 |
מוצרים בהם חלה ירידת מחירים ביחס לחודש אוקטובר אשתקד:
מוצרים בהם נרשמה ירידה | אוק-21 | אוק-22 | שינוי ביחס לשנה קודמת | שינוי בשקלים |
שקיות אשפה מתכלות עם שרוך 52 * 65 ס"מ אשפתון ניקול 55 שקיות | 20 | 17.2 | -14% | -2.79 |
דג אמנון שלם טרי במשקל | 30.1 | 29.4 | -2% | -0.67 |
תפוח עץ גרני סמיט במשקל | 11.2 | 10.6 | -5% | -0.57 |
גבינה צהובה חצי קשה 28% במשקל | 4 | 3.7 | -6% | -0.26 |
בבחינה של אוקטובר 22' לעומת ספטמבר 22' ברמת השינוי ברמת המחירים ברשתות השונות – בהשוואה לחודש הקודם, חלה עלייה במחיר סל המוצרים הבסיסי, כאשר כלל הרשתות הציגו עלייה במחיר הסל (בעבור רשתות זהות אשר נכללו בסל הן באוקטובר והן בספטמבר). "פרש מרקט" הציגה את עליית המחירים המתונה ביותר בשיעור של כ- 0.03% (0.33 ₪). מנגד, "מחסני השוק" הציגה את עליית המחירים הגבוהה ביותר בשיעור של כ- 4.96% (45 ₪).
במקביל, בבחינה של אוקטובר 22' מול ספטמבר 22', של עלות קטגוריות צריכה – הרי שבבחינת קטגוריות הצריכה, בהשוואה לחודש קודם קטגוריות "מוצרי בשר ודגים" הציגה את עליית המחירים הגדולה ביותר בשיעור של 4% (כ-9 ₪). קטגוריית "ירקות ופירות" הציגו עליית מחירים בשיעור של כ-3% (2.1 ש"ח), והקטגוריות "ביצים, חלב ומוצריו", "טואלטיקה וניקיון", "לחם" ו- "מזון יבש" הציגו עליית מחירים מתונה בשיעור של 1% (שהם 0.3 ₪, 3 ₪, 0.3 ₪, 3.3 ₪, בהתאמה).
מוצרים בהם חלה עליית מחירים ביחס לחודש ספטמבר:
| מוצרים בהם נרשמה עלייה | ספט-22 | אוק-22 | שינוי ביחס לחודש קודם | שינוי בשקלים | |||||
| דאודורנט ספריי גוף לגבר אנרכי אקס 150 מ"ל | 11.9 | 13.4 | 13% | 1.52 | |||||
| בשר בקר / עגל טחון טרי חלק+ במשקל | 39.7 | 44.0 | 11% | 4.27 | |||||
| בצל יבש במשקל | 3.8 | 4.2 | 10% | 0.39 | |||||
| עוף שלם טרי (כשרות רגילה) במשקל | 17.4 | 19.0 | 9% | 1.53 | |||||
| עגבניות טריות במשקל | 5.6 | 6.1 | 8% | 0.46 |
