האמריקנים הפסיקו לשתות חלב, היצרנית הגדולה תימכר

יצרנית החלב הגדולה בארה"ב, דין פודס, הודיעה על פשיטת רגל (בקשת הגנה מפני נושים) • המחלבה אישרה כי היא מנהלת מו"מ למכירתה • ההודעה תאפשר לה להמשיך בפעילותה העסקית, לארגן חובות מחדש ולחפש רוכש תוך כדי שימור תשלומי הפנסיה לעובדים • הסיבה לקשיים: התחליפים הצמחיים

מחלבת טרה | צילום אילוסטרציה: נתי שוחט, פלאש 90

חברת דין פודס, יצרנית החלב הגדולה ביותר בארה"ב הודיעה על פשיטת רגל וכי היא מנהלת מו"מ למכירתה. הסיבה העיקרית לנפילתה האיטית אך הצפויה, היא מעבר הצרכנים לתחליפים צמחיים.

החברה הגישה בקשה להגנה מפני נושיה וציינה כי הסיבה לכך היא המעבר המוגבר של הצרכנים בארה"ב לתחליפי חלב צמחיים.

דין פודס היא חברה ותיקה שנוסדה בשנת 1925. בהודעתה מסרה החברה כי הכרזתה על כניסה להליכי פשיטת רגל תאפשר לה המשך פעילות עסקית, ארגון חובות מחדש ולסייע במימון תשלומי הפנסיה לעובדים תוך כדי ניהול מו"מ עם קונה.

לדברי החברה בהודעתה, זו מקיימת מו"מ מתקדם עם Dairy Farmers of America, שנחשב לקואופרטיב שיווק החלב הגדול ביותר בארה"ב ומייצג יותר מ-8,500 משקי חלב – לרכישת כמעט כל מניותיה.

תחליפי החלב מסויה או משיבולת שועל כובשים את ארה"ב בעשור האחרון, והירידה של החברה המייצגת כשישים מחלבות מ-29 מדינות, הייתה צפויה למדי לאור הנתונים שהראו ירידה בצריכת חלב פרה. הצריכה עומדת עתה על כ-64 ליטרים (בתרגום ממונחי ארה"ב. 146 ליברה, במקור) לנפש לשנה, ורבים עוברים לצריכת חלב אורגני ומסונן.

דין פודס התמודדה מול רשתות המזון שקידמו מותגים זולים יותר וחלקן אף הקימו מחלבות או מותגים משלהן. כמו בישראל, מכירת חלב בזול מושכת לקוחות, ולכן הרשתות מוכנות למכור מוצרי חלב במחירי הפסד או לקדם מותגים ידועים פחות שהצרכן מתלהב על המחיר הזול שהם מוצעים לו.

ברבעון האחרון עלו מחירי החלב בארה"ב ב-10% ודין פודס ניצלה את ההזדמנות לסגור מחלבות ולצמצם את חלקה בשוק.

"למרות מאמצינו הטובים ביותר להגמיש את העסק שלנו ולהפוך אותו ליעיל יותר, אנחנו ממשיכים להיות מושפעים מסביבת תפעול מאתגרת שמתאפיינת בירידה מתמשכת בצריכת חלב על ידי צרכנים", צוטט מנכ"ל דין, אריק ברינגוז, שהצטרף לחברה בקיץ האחרון כמנכ"ל שלישי בתוך שלוש שנים.

האם תרבות אמריקנית בת שנים של קערית דגני בוקר (צ'ירייס) עם חלב לכל ילד שהשתנתה בתוך עשור עלולה להגיע גם לארץ הפרה השופעת – ישראל – ולצמצם את שוק החלב? אין לדעת. למועצת החלב נכונה עבודה רבה לשימור המצב הקיים, ולהמשיך לפמפם לנו כי לגדול על חלב זה בריא.

כתיבת תגובה