בבדיקת סל המוצרים הבסיסי במאי 2022 לעומת מאי אשתקד שעורכת המועצה לצרכנות בניתוח נתוני אתר פריסייז עולה, כי 97% מהרשתות שנבדקו – רשמו עלייה במחיר מוצרי הסל | הייקור מסתכם בבחינה כוללת של מחירי מוצרי הסל בכלל הרשתות, בממוצע של כ-25% ייקור במהלך שנה אחת בלבד | במפתיע, יש גם מוצרים שהוזלו בשנה החולפת: דוריטוס, שקיות אשפה, מוצרי היגיינה, בצל פסטרמה, חמאה ו'פיירי'
לאה אפרתי 20.06.2022
סל המוצרים הבסיסי | צילום אילוסטרציה: אנה קפלן, פלאש 90 אם יקר לכם יותר בקופה או כואב לכם יותר בימי החיוב בכרטיסי אשראי – כשהמשכורת לרובנו לא ממש זזה כלפי מעלה – מסתבר שאלה לא רק נתוני מדד עלום או ניתוחים כלכליים סבוכים. את החישוב של הייקור ניתן למצוא ממדפי המשקאות ועד העגבניות, משמן הטיגון ועד האורז הלבן.
נתוני המועצה לצרכנות שבוחנת סל מוצרים בסיסי שגובש על ידי משרד הכלכלה והלמ"ס לתועלת הצרכנים, ביצעה ניתוח של אתר פריסייז והגיעה לתוצאות ברורות וחדות. ראשית סל המוצרים הבסיסי מציג עלייה של 36 ₪ במחיר הסל ברשתות זהות, כלומר, כאלה שנכללו בבדיקות הסל במאי השנה והיו נוכחות בו גם במאי אשתקד. הנתון המפתיע הוא כי כ-97% מהרשתות הציגו עלייה במחיר הסל. הוי אומר, לא ניתן להימלט מהייקור באף רשת מזון שבה תבחרו.
כמובן שאין אחידות באחוזי העלייה, המועצה ציינה כי רשת "מיני סופר אלונית" היא הרשת היחידה שהציגה ירידת מחירים בהשוואה לחודש מאי אשתקד (ובעבור רשתות זהות שנכללו במדגם). שיעור ירידת המחירים היא 0.5% שהם 5 ₪. רשתות "מעיין אלפיים" ו"מגה מרקט" הציגו את עליית המחירים הגבוהה ביותר בשיעור של כ- 8.6% ו- 9.3% (79 ₪ ו-76 ₪ בהתאמה).
מוצרים בהם חלה עליית מחירים ביחס לחודש מאי אשתקד:
| מוצרים בהם נרשמה עלייה | מאי-21 | מאי-22 | שיעור השינוי | שינוי בשקלים |
| משקה קל תפוזים תפוזינה 1.5 ליטר | 5.5 | 7.6 | 39% | 2.13 |
| שמן קנולה מזוכך 1 ליטר | 7.8 | 10.6 | 37% | 2.84 |
| עגבניות טריות במשקל | 5.8 | 7.3 | 26% | 1.51 |
| אורז פרסי קלאסי סוגת 1 קילו | 8.7 | 10.9 | 25% | 2.16 |
| קוקה קולה משקה קולה מוגז 1.5 ליטר | 6.8 | 8.4 | 25% | 1.68 |
| בננה במשקל | 6.5 | 7.9 | 22% | 1.45 |
| לחמניה רגילה 75 גרם | 1.7 | 2.1 | 21% | 0.36 |
| קמח חיטה לבן בהיר 1 קילו | 3.3 | 3.8 | 15% | 0.5 |
| כתף בקר / עגל טרי חלק+ במשקל | 58.2 | 65.9 | 13% | 7.63 |
- מוצרים בהם חלה ירידת מחירים ביחס לחודש מאי אשתקד:
| מוצרים בהם נרשמה ירידה | מאי-21 | מאי-22 | שיעור השינוי | שינוי בשקלים |
| חטיף תירס בטעם טבעי דוריטוס 70 גרם | 3.7 | 3.1 | -16% | -0.60 |
| סכיני גילוח מאך 3 ג'ילט 4 יחידות | 37.4 | 33.5 | -10% | -3.91 |
| דאודורנט ספריי אורגינל לאשה דאב 150 מ"ל | 15.5 | 14.2 | -8% | -1.30 |
| שקיות אשפה מתכלות עם שרוך 52 * 65 ס"מ אשפתון ניקול 55 שקיות | 19.5 | 18.0 | -8% | -1.57 |
| חמאה רגילה תנובה 100 גרם | 3.9 | 3.6 | -7% | -0.29 |
| פסטרמה על גחלים 2% טירת צבי 400 גרם | 23.4 | 22.0 | -6% | -1.37 |
| בצל יבש במשקל | 4.4 | 4.1 | -6% | -0.25 |
| נוזל לניקוי כלים 24% בניחוח לימון פיירי 650 מ"ל | 10.4 | 9.8 | -5% | -0.54 |
למעשה, במועצה לצרכנות מציינים, כי בהשוואה לחודש הקודם, ובעבור רשתות זהות אשר נכללו במאי ובאפריל השנה, כלל הרשתות העלו את עלות הסל. הרשתות "יינות ביתן אונליין" ו- "מחסני השוק בשבילך" הציגו את שיעור עליית המחירים הנמוך ביותר (0.17% ו- 0.22%, בהתאמה, שהם שני ש"ח) ואילו הרשתות "רמי לוי בשכונה ו- "חצי חינם" הציגו את שיעור עליית המחירים הגבוהה ביותר (7.15 % שהם 64 ו- 65 ₪, בהתאמה).
אגב, ייתכן והעליות נובעות כתוצאה מסיום מבצעי חג הפסח.
בבחינת קטגוריות הצריכה, בהשוואה לחודש אפריל קטגוריות "טואלטיקה וניקיון" ו"בשר ודגים" הציגו עלייה של 1% (שהם 3.9 ₪ ו- 2.8 ₪, בהתאמה), קטגוריית "ירקות ופירות" הציגה עליית מחירים בשיעור של 4% (3 ש"ח) וקטגוריית "מזון יבש" הראתה עליית מחירים בשיעור של 5% (13.3 ₪). לעומת זאת, קטגוריית "ביצים וחלב ומוצריו" הציגה ירידת מחירים בשיעור של 1% (0.6 ש"ח).
מוצרים בהם חלה עליית מחירים ביחס לחודש אפריל:
| מוצרים בהם נרשמה עלייה | אפר-22 | מאי-22 | שינוי | שינוי בשקלים | |||||
| נוזל לרצפות ריצפז פרש בריח אפרסק סנו 2 ליטר | 15.5 | 16.7 | 8% | 1.22 | |||||
| נתחי טונה בהירה בשמן צמחי סטארקיסט 4 * 160 גרם | 5.9 | 6.4 | 8% | 0.48 | |||||
| אפונה ירוקה קפואה סנפרוסט 800 גרם | 13.6 | 14.9 | 10% | 1.30 | |||||
| לחמניה רגילה 75 גרם | 1.9 | 2.1 | 10% | 0.18 | |||||
| אורז פרסי קלאסי סוגת 1 קילו | 9.9 | 10.9 | 11% | 1.04 | |||||
| שוקולד פרה מריר עלית 100 גרם | 4.6 | 5.1 | 11% | 0.51 | |||||
| תחליב רחצה בניחוח חלב ודבש כיף 700 מ"ל | 9.9 | 11.0 | 11% | 1.11 | |||||
| יין אדום יבש קברנה סובניון סלקטד יקבי כרמל 750 מ"ל | 23.1 | 26.1 | 13% | 3.00 | |||||
| פלפל אדום במשקל | 9.1 | 10.3 | 14% | 1.27 | |||||
| קרם מובחר למריחה חלבי השחר העולה 500 גרם | 11.7 | 14.0 | 20% | 2.29 |
מוצרים בהם חלה ירידת מחירים ביחס לחודש אפריל:
| מוצרים בהם נרשמה ירידה | אפר-22 | מאי-22 | שינוי | שינוי בשקלים | |||||
| חמאה רגילה תנובה 100 גרם | 3.9 | 3.6 | -7% | -0.3 | |||||
| בצל יבש במשקל | 4.4 | 4.1 | -7% | -0.3 | |||||
| מלפפון טרי במשקל | 6.9 | 6.5 | -6% | -0.4 | |||||
| דאודורנט ספריי אורגינל לאשה דאב 150 מ"ל | 15.1 | 14.2 | -5% | -0.8 | |||||
| סכיני גילוח מאך 3 ג'ילט 4 יחידות | 34.8 | 33.5 | -4% | -1.3 | |||||
| גבינה לבנה 5% מהדרין תנובה 250 גרם | 4.7 | 4.6 | -3% | -0.2 | |||||
| שמנת עמידה לקצפת 38% השף הלבן 250 מ"ל | 6.1 | 5.9 | -3% | -0.2 | |||||
| דאודורנט ספריי גוף לגבר אנרכי אקס 150 מ"ל | 12.2 | 12.0 | -1% | -0.2 | |||||
| כתף בקר / עגל טרי חלק+ במשקל | 66.7 | 65.9 | -1% | -0.8 | |||||
| פיתות 10 יחידות | 12.3 | 12.2 | -1% | -0.1 |
