מהלך דרמטי של ‘קופיקס’: תעבור ל’מהדרין’ בכל הארץ

‘קופיקס’ במהלך מחושב: מעבר כלל הסניפים לכשרות ‘חרדים’ • לפני שנתיים יצאה הרשת במהלך ‘קופיקס בעיר’ לקהל החרדי, בהשגחת בד”ץ העדה החרדית • עתה הוחלפה הכשרות וגם מפעל הייצור ביבנה הועבר לכשרות ‘חרדים’

קופיקס | צילום: יונתן סינדל, פלאש 90

רגע אחרי שרשת ‘קופיקס’ נפרדת מהבד”ץ של העדה החרדית: כלל סניפי הרשת בכל הארץ יועברו לכשרות מהדרין.

ל’ביזנעס’ נודע, כי סניפי רשת ‘קופיקס בעיר’ וסניפי רשת ‘קופיקס’ האחרים – שבעל השליטה בהם הינו רמי לוי – יעברו במהלך מדורג לוועד הכשרות של בד”ץ ‘חרדים’, בראשות הג”ר אשר אנשיל כץ – בנו של האדמו”ר מתולדות אהרן-ארה”ב, וחתנו של האדמו”ר מנדבורנה-ב”ב זצ”ל.

250/200 סייד בר + קובייה

מדובר במהלך המתוכנן מזה זמן רב, כשבתקופה האחרונה הוסב מפעל רשת ‘קופיקס’ ומוצריו למוצרים בכשרות ובפיקוח בד”ץ ‘חרדים’.

כבר לפני כשנתיים הקימה חברת הבת של קופיקס – ‘אורבן קופיקס בע”מ’ תת-רשת חנויות למכירת מזון ושתיה מהיר המכוונת לקהל החרדי תחת השם ‘קופיקס בעיר’. במסגרת זאת, סניפי הרשת עובדים במתכונת TAKE AWAY ללא אפשרות ישיבה בחנויות, כאשר תמהיל המוצרים כולו נבנה תחילה בתיאום עם ועד הכשרות של הבד”ץ העדה החרדית וכך גם נראות הסניפים.

כמו”כ, לפני כשנתיים הוקם מפעל הייצור ביבנה המעסיק כ-40 עובדים, שבו מייצרים את המוצרים עבור הסניפים הפרוסים ברחבי הארץ. המפעל מייצר כ-30 פריטים מגוונים.

לאחרונה, כאמור, המפעל הוסב כאמור לכשרות בד”ץ ‘חרדים’ וממנו יוצאת האספקה לסניפים. בסניפים עצמם, מתבצע רק חימום והגשה.

עתה נודע, כי בכוונת הרשת להסב בקרוב את כלל הסניפים הפזורים ברחבי הארץ לכשרות מהדרין בפיקוח בד”ץ חרדים. מדובר במהלך נרחב הכולל תיאומים רבים עם מגוון גורמים ולכן מדובר בתהליך הצפוי להימשך במשך מספר חודשים אך לפי דברי הגורמים המעורבים במהלך הדרמטי, הצרכנים יוכלו להרגיש בשינוי כבר בקרוב בכל הארץ.

כיום, סניפי ‘קופיקס’ שעומדים בכשרות בד”ץ ‘חרדים’ מונים חמישה סניפים בבני ברק, סניף אחד ברובע היהודי בירושלים, סניף נוסף בבית שמש, וסניף בצפת.

מומלץ עבורך

תגובה אחת ל: "מהלך דרמטי של ‘קופיקס’: תעבור ל’מהדרין’ בכל הארץ"

  1. איזה כשרות זו בכלל? מי שמע עליה בכלל?
    מי יקנה סנדוויץ שלהם למשל במהדרין שכזה?

כתיבת תגובה