מחיר הביצים בארה"ב מאמיר || בישראל מגדילים מכסות

כזכור, בסוף דצמבר אישר המשרד מכסת יבוא בהיקף של 25 מיליון לחודשים ינואר ופברואר. עתה, אישר המשרד את הגדלתה ב-55 מיליון ביצים נוספות עד לחודש אפריל.

היבוא בחודשים אלו אופייני גם בשנים קודמות, ללא קשר למלחמה, בשל מספר סיבות, ביניהן ירידה בהיקפי ההטלה בחודשי החורף הקרים ועלייה בביקוש המקומי לקראת פסח.

ניתן לייבא לישראל ביצים מאזורים חופשיים משפעת עופות מהמדינות הבאות: איטליה, פולין, אוקראינה, ספרד, פורטוגל, בולגריה ומארה"ב ביצים לתעשייה.

גורמי המקצוע במשרד החקלאות וביטחון המזון ממשיכים לעקוב, וככל שיידרשו, יפעלו להגדלת מכסות יבוא הביצים בהתאם להיצע ולביקוש בשוק המקומי.

במקביל, בשל נגיף שפעת העופות המכה קשות בלולים בארה"ב ופוגע בתרנגולות שמטילות ביצים – בשלושה חודשים בלבד מתו 30 מיליון תרנגולות, עשירית מכל התרנגולות במדינה. המצב גרם לעליית מחירים חדה – מחיר חבילת 12 ביצים קפץ מ-2.25 דולר ל-7 דולר. בחנויות יש מחסור בביצים והן מגבילות כמה ביצים כל אדם יכול לקנות.

המגדלים מבקשים עזרה מהממשלה למציאת פתרון, כולל פיתוח חיסון. אבל חיסון יהיה יקר מאוד ולא בטוח שיעבוד, כי הנגיף משתנה כל הזמן. המומחים בארה"ב מעריכים שהמחסור והמחירים הגבוהים יימשכו לפחות חצי שנה. חוות שנפגעו יצטרכו לחכות עד אפריל או אוקטובר 2026 כדי לקבל תרנגולות חדשות.