מנצלות את הכללים: כך נמנעות הרשתות מפרסום מחיריהן

כך נמנעות כותרות שעלולות לפגום במיתוג הזול | צילום אילוסטרציה: יונתן סינדל, פלאש 90

המועצה לצרכנות ומשרד הכלכלה מפרסמים מדי חודש את נתוני מחירי סל המוצרים הבסיסי ברשתות השונות. סל המוצרים הבסיסי גובש ע"י הלמ"ס ומשרד הכלכלה והתעשייה והושק בדצמבר 2018, במטרה לעודד תחרות על מחיר הסל הנמוך ביותר בין השחקניות השונות בשוק ולאפשר לצרכנים אינפורמציה פשוטה ונגישה ביחס למחירי מוצרי צריכה הנרכשים על ידם באופן תדיר.

לא מכבר פורסמו נתוני "סל המוצרים הבסיסי" לחודש דצמבר, ומנכ"ל משרד הכלכלה והתעשייה, דוד לפלר התפאר באמירה הבאה: "עצם פרסום נתוני הסל הביא לירידת מחירים בשיעור של  בין 3-4 אחוז, ע"פ נתוני מחקר אוניברסיטת ת"א. משרד הכלכלה מחויב להמשיך ולפעול להורדת יוקר המחיה…".

סל המוצרים הבסיסי שגובש על ידי משרד הכלכלה והתעשייה והלשכה המרכזית לסטטיסטיקה ומתבסס על נתוני מחירים שאוספת המועצה לצרכנות ממערכת פריסז – מערכת המחירים האינטרנטית שאליה מחויבות הרשתות לשדר את מחירי המוצרים – כולל 68 מוצרים מקטגוריות שונות: חלב ומוצריו, לחם, מוצרי בשר ודגים, מזון יבש, פירות וירקות, ומוצרי טואלטיקה וניקיון. סל המוצרים כולל את המוצרים הבסיסיים שהם הנמכרים ביותר ומהווים נתח משמעותי מהוצאות משקי הבית.

לפי הודעת משרד הכלכלה, בחירת המוצרים הנכללים בסל נעשתה באמצעות מתודולוגיה סדורה ובהתאם לשלושה קריטריונים: משקלם היחסי ב"סקר הוצאות משקי הבית" המבוצע על ידי הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה; רמת השונות בין חמישוני ההכנסה בישראל באופן בו נבחרו מוצרי בסיס  הנצרכים על ידי כלל החמישונים ומוצרים הנמכרים לאורך כל עונות השנה. המוצרים בסל הנם מוצרים נבחרים ונועדו לאפשר מיקוד ולפיכך אינם כוללים את כלל מוצרי הצריכה הנרכשים ע"י משקי הבית.

אגב, החל ממרץ 2019 חל שינוי במתודולוגיה באופן בו המחירים הממוצעים לצורך חישוב עלות הסל אינם כוללים מבצעי מועדון אשראי. ההשוואה המובאת במסמך זה הינה לעומת נתוני דצמבר ללא מבצעי מועדון אשראי. יודגש כי לעומת זאת, יתר המבצעים באים לידי ביטוי בהשוואות השונות.

בכל חודש נסקרות באופן קבוע הרשתות: ויקטורי, זול ובגדול, חצי חינם, יוחננוף, יינות ביתן, יינות ביתן בסיטי, מגה בעיר, סאלח דבאח, פרש מרקט, קשת טעמים, רמי לוי, שופרסל דיל, שופרסל שלי ושוק מהדרין – כאשר החודש נוספו AM:PM וכן רשתות נוספות שנוספו במהלך התקופה שמאז 2018

מי בפנים ומי בחוץ?

וכאן אנו מגיעים להערה חשובה הנמצאת בתחתית סקירת הסל: "הנתונים כוללים רשתות אשר עונות על המתודולוגיה להשוואה וכן שידרו נתונים במהלך החודש באופן כמעט מלא ותקין".

בנוסף, מציינים במשרד הכלכלה, כי בהתאם למתודולוגיה נכללות בבדיקה רק רשתות אשר עונות על תנאי זמינות של לפחות 80% מהמוצרים הנכללים בסל בחודש הבדיקה.

וכאן צפה מאליה שאלה: מדוע בסל המוצרים הבסיסי הנמדד לא מופיעות שתי רשתות גדולות מאוד בארץ: 'יש חסד' ו'אושר עד'? כמותן, לבטח, יש עוד מספר רשתות, אולי פחות מוכרות למגזר החרדי, שמספר סניפיהן מחייב שידור המחירים למערכת הממוחשבת – אך גם הן בכפוף לכללים – לא נסקרות. האם למאות אלפי לקוחותיהן לא מגיע מידע מי זולה יותר במוצרי הבסיס?

שאלה טובה, שכלל לא קשורה לרשתות אלא לכללים – שהמציאות מוכיחה שאינם מספיק הגיוניים, ואשר אותם קבעו סוקרי הסל. הסבר – מיד. אבל לפני כן, הערה חשובה: לא סקרנו את מחירי המוצרים שבסל שנמצאים ברשתות השיווק. ייתכן מאוד שאילו הן היו נמדדות, הן מופיעות בצד הרווחי והחיובי של הפרסום. אנו רק מציבים את המראה מול העובדות, מבלי להניח כי הרשתות נמנעות בכוונה תחילה להשתתף בסקירת סל המוצרים.