סל המוצרים הבסיסי: מי הרשת הזולה ביותר?

נתוני דצמבר 2020 של המועצה לצרכנות ומשרד הכלכלה הבוחנים את סל המוצרים הבסיסי חושפים פער של מאות שקלים בין הרשת הזולה ליקרה יותר • שוק מהדרין הורידה מחירים משמעותית, וכך גם סטופמרקט • מגה מרקט נכנסה לראשונה לסל ומציגה את המחיר הנמוך ביותר: 833 שקל • AM:PM שמופיעה אף היא לראשונה בסל – עם המחיר הגבוה ביותר: 1,146 שקל • פער המחירים בין הרשת היקרה ביותר לזולה ביותר:38% – 313 שקל

עגלות קניות בתור לקופות | צילום אילוסטרציה: סופי גורדון, פלאש 90. עיבוד תמונה: ביזנעס

איפה הכי משתלם לקנות? משרד הכלכלה והתעשייה, מפרסם את נתוני “סל המוצרים הבסיסי” של המשרד ושל המועצה לצרכנות, ומנתוני חודש דצמבר 2020 עולה כי קיים פער של מאות שקלים בין הרשת הזולה ליקרה יותר.

ממוצע סל המוצרים הבסיסי שגובש על ידי משרד הכלכלה והתעשייה והלשכה המרכזית לסטטיסטיקה ומתבסס על נתוני המועצה לצרכנות, עמד בחודש דצמבר 2020 על 953 שקל, ירידה של כ-17 שקל בהשוואה לממוצע בחודש דצמבר 2018 (חודש השקת הסל), בו עמד הסל על 970 שקל.

250/200 סייד בר + קובייה

ממוצע סל המוצרים ברשתות הדיסקאונט הגדולות ירד משמעותית מחודש דצמבר 18′ לחודש דצמבר 20′ – 6% שהם 56 שקל.

מתוך רשימת הרשתות שנבדקו, הרשת שמכרה את סל המוצרים הבסיסי במחיר היקר ביותר בחודש דצמבר היא “AM:PM” – עלות הסל הנבדק בחודש דצמבר עומדת על 1,146 שקל.

מתוך רשימת הרשתות שנבדקו, הרשת שמכרה את סל המוצרים הבסיסי במחיר הזול ביותר בחודש דצמבר הינה “מגה מרקט”, אשר נכנסה לראשונה לסל. עלות הסל הנבדק בחודש דצמבר עומדת על 833 שקל.

הפער בין הרשת היקרה לרשת הזולה ביותר בחודש דצמבר עומד על  38% שהם 313 שקל.

פער המחירים בין הרשת היקרה ביותר לזולה ביותר ברשתות ה”דיסקאונט” עומד על 7.5% שהם 64 שקל.

עוד עולה מבחינת הנתונים בסל המוצרים הבסיסי, כי בבחינת קטגוריות הצריכה, בהשוואה לחודש נובמבר 20′ נרשמה ירידה של כ-2% בממוצע במחירי מוצרי הצריכה שבקטגוריית הבשר והדגים, כן נרשמה עליה ממוצעת של 2% במחירי מוצרי הצריכה שבקטגוריית  המזון היבש ועליה של 1% הן בקטגורית הטואלטיקה והניקיון והן בקטגורית ירקות ופירות. לא חל שינוי במחיר בקטגוריות מוצרי חלב ולחם.

הסל הנבדק כולל 68 מוצרים מהקטגוריות חלב ומוצריו, לחם, מוצרי בשר ודגים, מזון יבש, פירות וירקות, ומוצרי טואלטיקה וניקיון. סל המוצרים כולל את המוצרים הבסיסיים והנמכרים ביותר, המהווים נתח משמעותי מהוצאות משקי הבית.

השוואת עלות סל המוצרים הנבחר

המועצה לצרכנות ומשרד הכלכלה מפרסמים את נתוני מחירי סל המוצרים הבסיסי ברשתות השונות מדי חודש. סל המוצרים הבסיסי גובש ע”י הלמ”ס ומשרד הכלכלה והתעשייה והושק בדצמבר 2018, במטרה לעודד תחרות על מחיר הסל הנמוך ביותר בין השחקניות השונות בשוק ולאפשר לצרכנים אינפורמציה פשוטה ונגישה ביחס למחירי מוצרי צריכה הנרכשים על ידם באופן תדיר.

בחירת המוצרים הנכללים בסל נעשתה באמצעות מתודולוגיה סדורה ובהתאם לשלושה קריטריונים: משקלם היחסי ב”סקר הוצאות משקי הבית” המבוצע על ידי הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה; רמת השונות בין חמישוני ההכנסה בישראל באופן בו נבחרו מוצרי בסיס  הנצרכים על ידי כלל החמישונים ומוצרים הנמכרים לאורך כל עונות השנה. המוצרים בסל הנם מוצרים נבחרים ונועדו לאפשר מיקוד ולפיכך אינם כוללים את כלל מוצרי הצריכה הנרכשים ע”י משקי הבית.

הסל כולל מוצרים מהקטגוריות חלב ומוצריו, לחם, מוצרי בשר ודגים, מזון יבש, פרות וירקות, ומוצרי טואלטיקה וניקיון.

Inner article

נתוני עלות הסל הנבחר בכלל הרשתות – דצמבר 2020

רשת מגה מרקט נכנסה לראשונה לסל ומציגה את המחיר הנמוך ביותר בסך 833 ₪ . רשת AM:PM מופיעה לראשונה בסל ומציגה את המחיר הגבוה ביותר בסך 1,146 ₪, פערי המחירים בין הרשת היקרה ביותר והזולה ביותר עומד על 38% שהם 313 ₪.

שינוי ברמת המחירים ברשתות השונות – דצמבר לעומת דצמבר אשתקד

מחסני השוק ומגה בעיר הציגו את עליות המחירים הגבוהות ביותר עבור הסל הנבדק, ברמה של 4% ו-6% בהתאמה ביחס לדצמבר אשתקד. הרשתות סטופ מרקט ושוק מהדרין הציגו את ירידת המחירים הגבוהה ביותר עבור הסל הנבדק מדצמבר אשתקד, בשיעור של 6.5% ו-5% בהתאמה.

שינוי ברמת המחירים ברשתות השונות – דצמבר 20′ לעומת נובמבר 20′

מגה בעיר הציגה את עליית המחירים הגבוהה ביותר עבור הסל הנבדק, ברמה של 3% (28 ₪) בהתאמה. הרשתות מחסני השוק וזול ובגדול הציגו את ירידת המחירים הגבוהה ביותר עבור הסל הנבדק מנובמבר בשיעור של  4% (35 ₪) ו-2% (16 ₪) בהתאמה.

עלות קטגוריות צריכה – חודש דצמבר 2020 ביחס לחודש נובמבר 2020

בבחינת קטגוריות הצריכה, בהשוואה לחודש נובמבר 20′ נרשמה ירידה של כ-2% בקטגורית מוצרי הבשר והדגים, כן נרשמה עליה של 2% בקטגוריית המזון היבש ועליה של 1% הן בקטגורית הטואלטיקה והניקיון והן בקטגורית ירקות ופירות. לא חל שינוי במחיר בקטגוריות חלב ומוצריו ולחם.

השינויים המשמעותיים במוצרים (דצמבר 2020- נובמבר 2020)

מוצרים בהם חלה ירידת מחירים ביחס לחודש נובמבר:

מוצר נוב-20 דצמ-20 שינוי שינוי בשקלים
דאודורנט ספריי גוף לגבר אנרכי אקס 150 מ”ל 12.54 11.57 -8% -0.96
בננה במשקל 6.672069 6.218 -7% -0.45
בשר בקר / עגל טחון טרי חלק+ במשקל 46.52 44.31 -5% -2.20
פלפל אדום במשקל 8.73 8.39 -4% -0.33
דג אמנון טרי במשקל 30.52 29.41 -4% -1.10
כתף בקר / עגל טרי חלק+ במשקל 61.38 59.57 -3% -1.81
מלפפון במשקל 5.85 5.69 -3% -0.16
פיתות 10 יחידות 11.01 10.75 -2% -0.26
סכיני גילוח מאך 3 ג’ילט 4 יחידות 40.90 39.98 -2% -0.92
גבינה לבנה 5% מהדרין תנובה 250 גרם 4.65 4.57 -2% -0.09

 מוצרים בהם חלה עליית מחירים ביחס לחודש נובמבר:

מוצר נוב-20 דצמ-20 שינוי שינוי בשקלים
חטיף תירס בטעם טבעי דוריטוס 70 גרם 3.05 3.74 23% 0.69
עוגיות שוקוצ’יפס קלאסי אסם 200 גרם 8.68 9.59 10% 0.91
לחמניה רגילה 75 גרם 1.66 1.77 7% 0.11
פסטה ספגטי מספר 8 אסם 500 גרם 4.95 5.26 6% 0.30
מרכך למניעת קשקשים הנוסחה הקלאסית הד & שולדרס 400 מ”ל 20.59 21.80 6% 1.21
אפונה ירוקה קפואה סנפרוסט 800 גרם 14.90 15.70 5% 0.79
שוקולד פרה מריר עלית 100 גרם 4.89 5.11 5% 0.22
תפוח עץ גרני סמיט במשקל 9.81 10.24 4% 0.44
גזר טרי ארוז בשקית במשקל 4.00 4.18 4% 0.17
גרעיני תירס מתוק 340 גרם 3.97 4.13 4% 0.16

ניתוח השפעת פרסום הסל – דצמבר 2020 ביחס לדצמבר 2018

  • בבחינת ממוצע כלל הרשתות ביחס לחודש דצמבר 2018 נרשמה ירידה של כ-2%. עלות הסל הממוצעת בדצמבר 2018 עמדה על  970 שקל, לעומת עלות ממוצעת של 953 שקל בדצמבר 2020.
  • עלות הסל ברשתות הנבחרות  עמדה על כ-938 שקל בחודש דצמבר 2018, לעומת עלות של כ-882 שקל בנובמבר 2020. מדובר בירידה של כ-6% בעלות הממוצעת של הסל.

הרשתות המופיעות בכל חודשי הבחינה:

ויקטורי
זול ובגדול
חצי חינם
יוחננוף
יינות ביתן
יינות ביתן בסיטי
מגה בעיר
סאלח דבאח
פרש מרקט
קשת טעמים
רמי לוי
שופרסל דיל
שופרסל שלי
שוק מהדרין

מנכ”ל משרד הכלכלה והתעשייה, דוד לפלר: “עצם פרסום נתוני הסל הביא לירידת מחירים בשיעור של  בין 3-4 אחוז, ע”פ נתוני מחקר אוניברסיטת ת”א. משרד הכלכלה מחויב להמשיך ולפעול להורדת יוקר המחיה, בין השאר באמצעות הקלות ברגולציה ומכסות יבוא למוצרים  בסיסיים במחירים מוזלים, זאת תוך שמירה על חוסן התעשייה הישראלית ויכולת ייצור מקומית של מוצרים בסיסיים”.

 

 

Inner 620/130

מומלץ עבורך

תגובה אחת ל: "סל המוצרים הבסיסי: מי הרשת הזולה ביותר?"

  1. 👍

כתיבת תגובה