קבוצת "חקלאי גרנות" סיכמה עונת אבוקדו מוצלחת, עם יבול של כ-45 אלף טון, רובו לייצוא, למרות אתגרי המלחמה והאקלים התחרותי | החברה עוסקת בימים אלה בתכנון בית אריזה חדש, ובכוונתה להפוך לשחקנית גלובלית בתחום
שי קליין 01.09.2025
אבוקדו לשוק המקומי ולייצוא בבית האריזה לאבוקדו של חקלאי גרנות | צילום: חגי נתיב קבוצת "חקלאי גרנות" סיכמה לאחרונה עונת אבוקדו מוצלחת, עם יבול שהסתכם בכ-45 אלף טון. זאת, על אף המלחמה המתמשכת, אתגרי שינוע וניהול עובדים, והתחרות הגוברת בשווקי הייצוא. לדברי גיורא מרום, מנכ"ל קבוצת "חקלאי גרנות", "למרות האתגרים הרבים… הצלחנו לעמוד בהם ולהביא אבוקדו איכותי לצרכנים ותמורות טובות לחקלאים".
כ-70% מהיבול יועד לייצוא למדינות באירופה ורוסיה. הזן הפופולרי ביותר בעולם נותר האס, ואחריו זנים כמו פינקרטון, גליל, אטינגר וריד. בישראל עצמה, צריכת האבוקדו לנפש זינקה לכ-12 ק"ג בשנה.
הקבוצה, בבעלות חקלאי הקיבוצים והמושבים החברים בתאגיד גרנות, פועלת בכל תהליך הגידול והשיווק של הפרי, מהשתיל ועד המדף. בית האריזה לאבוקדו של גרנות נחשב לאחד מהמתקדמים בעולם, ובימים אלו מתכננת הקבוצה להקים בית אריזה חדש שיהיה מוביל בתחומו ויעניק יתרון תחרותי לחקלאים.
בנוסף, "חקלאי גרנות" השקיעה באסטרטגיה של בניית מערכי שיווק עצמאיים בחו"ל ובישראל, בניגוד לעבר בו שיווקה את תוצרתה דרך חברת "מהדרין". החברה אף הקימה פרויקט גידול אבוקדו בשטח של כ-4,500 דונם בקנייה, במטרה לספק פרי ללקוחותיה הבינלאומיים גם בתקופת הקיץ, ובכך לחזק את מעמדה כשחקנית בינלאומית.
למרות ההצלחה, מרום מציין כי גם בשוק המקומי ישנם אתגרים, בעיקר בשל ריבוי מטעים של מגדלים פחות מקצועיים, הפוגעים באיכות המוצר. לדבריו, "הגופים המסחריים לוחצים בעניין המחיר, וכמעט לא מדברים על איכות. זו טעות – גם החקלאים האחראים נפגעים, וגם הצרכנים מקבלים מוצר פחות טוב".
העונה הבאה נפתחת בימים אלה, והחברה צופה ומקווה ליבול גבוה ואיכותי. הנושאים הללו ועוד יידונו בכנס השנתי של החברה, שיתקיים ב-8 בספטמבר בקיבוץ רמת הכובש, בהשתתפות שר החקלאות ומובילי הענף.
