שני יינות טפרברג לשמחה כפולה בפורים

יקב טפרברג חוגג 150 שנים להיווסדו ומציג לקראת ימי המשתה והשמחה בפורים שני יינות אדומים מובחרים שיעשו לכם את הפורים הכי שמח ואת משלוחי המנות הכי שווים לחג

אסנס ודבוטאז' אינספייר, יקב טפרברג | תמונה: יח"צ

סודות יצירת יין משובח נשמרים באדיקות במשפחת טפרברג, כבר חמישה דורות מאז 1870. יקב טפרברג הינו היקב המשפחתי הראשון שהוקם בארץ ישראל וזכה להפוך ליקב חדשני איתן ומשגשג המשמר מורשת יין עתיקה שהגיעה לכדי אומנות.

לקראת חג הפורים מציע יקב טפרברג את היינות הבאים –

Box

קברנה סוביניון אסנס 2016

ענבי הקברנה סוביניון נבצרו משני כרמים ייחודיים ונבחרים הגדלים בטופוגרפיה ואקלים הררי. הכרם העיקרי נטוע בגובה של 450 מטר. מעל גובה פני הים, נמצא בגליל העליון בעמק קדש ונהנה ממיקרו אקלים ייחודי ואופטימאלי לענבי קברנה סוביניון. הכרם השני ממוקם ברום הרי אפרים, בגובה מעל 650 מטר מעל פני הים בתנאי אקלים הרריים ובהבדלים משמעותיים בין טמפרטורת יום ממוצעת לטמפרטורת לילה קרירה הגורמת לאיכות ענבים ייחודית הבאה לביטוי בריכוז גבוה של טעמים וארומות.

צבע היין אדום עד שחור, באף עולות ארומות עשירות של פירות יער שחורים, נגיעות של קקאו, קפה, ומעט אדמה עם עץ אלון אלגנטי.

הצעת הגשה: בטמפרטורה של 18 מעלות עם מאכלי בשר עשירים או קדירת אסאדו עם ירקות שורש ועשבי תיבול.

דבוטאז אינספייר 2018

ענבי המלבק והמרסלן מגיעים מחלקות איכותיות מעמק איילון. היין עוצמתי בצבעו המלא והעמוק. מגוון רחב של ארומות פרות אדומים, דובדבן ופטל בבשלות מלאה משתלבות עם ניחוחות עץ האלון בעטיפה משלימה. עפיצות עדינה מעצימה את מבנה היין המבטיח הנאה מושלמת.

הצעת הגשה: בטמפרטורה של 18 מעלות עם שוק כבש עם ארטישוק ירושלמי ואורז בר.

Inner

כתיבת תגובה