תחום האוכל והאירוח: על כל 100 מועסקים – 17 משרות פנויות

ערך גבוה וחריג חודש שני ברציפות: שיעור המשרות הפנויות בענפי האירוח והאוכל (מלונות ומסעדות) הגיע לכ-17.3% • המשמעות: על כל 100 מועסקים בענפים אלו יש יותר מ-17 משרות שמחכות לאיוש • 2.55 מיליון מועסקים במאי, עלייה לעומת אפריל אך עדיין לא חזרה לרמה של 2.75 מיליון טרם המשבר

מטבח מוסדי | אילוסטרציה. מקור: Pixabay

אומדני משרות פנויות לחודש מאי 2021 של הלמ”ס מגלה כי מספר המשרות הפנויות עמד על כ-133.0 אלף משרות במאי, זהו האומדן הגבוה ביותר שנצפה מאז תחילת הסקר בשנת 2009. 

שיעור המשרות הפנויות לחודש מאי הוא 4.85%, לעומת שיעור של 4.88% בחודש אפריל 2021.

250

במספר המועסקים באוכלוסיית הסקר נמשכה מגמת עלייה והוא עמד על כ-2.61 מיליון מועסקים לעומת אומדן אפריל שעמד על 2.55 מיליון מועסקים. יחד עם זאת, הוא עדיין לא חזר לרמתו טרום המשבר – כ-2.75 מיליון מועסקים.

שיעור המשרות הפנויות בענפי האירוח והאוכל (מלונות ומסעדות) הגיע לערך גבוה וחריג זה חודש שני ברציפות ועומד על כ-17.3%. המשמעות היא שעל כל 100 מועסקים בענפים אלו יש יותר מ-17 משרות שמחכות לאיוש.

מספר המשרות הפנויות (הידועות) המבוקשות ביותר – ממוצע חודשי, מרץ-מאי 2021

משלח ידמספר ממוצע של משרות פנויותשינוי באחוזים לעומת אומדן פברואר-אפריל 2021
עובדי מכירות (כולל: סוכני מכירות, נציגי מכירות, עוזרי מכירות בחנויות ומוכרים בדוכנים ובשווקים)12,71118%
מלצרים ומוזגים13,98841%
מהנדסים (מהנדסי מחשבים, חשמל, תעשייה וניהול ומכונות וכד’)12,52511%
מזה: מפתחי תוכנה9,20412%
עובדי מטבח וניקיון במוסדות ובמשקי בית5,38812%
נציגי מכירות טלפוניים3,30917%
מטפלים סיעודיים במוסדות ובמשקי בית4,31813%
רצפים, סתתים, טייחים, מסגרים, עובדי שלד בתחום הבנייה2,1012%
בוני בתים, בנאים ומניחי בטון1,97710%
נהגים (במשאיות ובאוטובוסים)3,65610%
מאבטחים3,15429%
הנדסאים וטכנאים3,56214%
מזה: טכנאי רשתות ומערכות מחשבים51811%
טבחים4,63828%
פקידים1,8338%

Inner article

תגובת איגוד הקולינריה הכשר מול נתוני הלמ”ס על שיעור המשרות הפנויות הגבוה בענפי האירוח והאוכל: “מצד אחד זהו נתון כואב ומצד שני נתון שמספר כי יש בין שלל המשרות הפנויות הזדמנות גדולה למי שעוסק בתחומי המטבח והאוכל אך טרם התמקצע והוכוון בצורה נכונה.

“מן הראוי שכל מי שיש לו גישה לתחום ומחפש עבודה – ימצא את הדרך הנכונה להתמקצע, בהכוונה נכונה, כפי שאיגוד הקולינריה הכשר מעניק. ובעיקר – תוך ניצול מעל 4,000 המשרות הפנויות בתחום הטבחות – כהזדמנות להשתלבות בעולם האירוח והאוכל”.

מומלץ עבורך

כתיבת תגובה