חקלאות

משרד החקלאות וביטחון המזון הודיע על עדכון במחיר הביצים לצרכן בשיעור של כ-1% החל מ-1 בנובמבר | מחיר אריזה של 12 ביצים בגודל L יעלה ב-15 אגורות. מדובר בעלייה מתונה לאחר שמחיר הביצים עודכן...

שנתיים אחרי פרוץ המלחמה, חקלאי חבל תקומה נלחמים על הזכויות שלהם | כשליש מהם טרם קיבל פיצוי על נזקי הדף, בעוד היו"ר ביטן דורש לסיים את כל התיקים הפתוחים בתוך שלושה חודשים.

דוח חריף של מבקר המדינה חושף מחדלים חמורים בביטחון המזון של ישראל: חיטה במחסני החירום נמצאה נגועה בחרקים ובלשלשת יונים, והמלאים החיוניים חסרים | אנגלמן מזהיר - המדינה לא ערוכה לשעת חירום

משרד האוצר פרסם מכרז לשיפוץ והרחבת מתקן ההתפלה באשקלון, הראשון בישראל | הפרויקט יכפיל את כושר הייצור שלו ל-220 מיליון מטר-קוב בשנה, שיהפוך אותו לגדול ביותר ויבטיח אספקת מים יציבה לדרום ולכלל המדינה |...

הייצור התעשייתי זינק ב-7.5% במאי-יולי 2025 (נתוני מגמה), מונע כמעט כולו ע"י טכנולוגיה עילית (+18.8%), כאשר היצוא קפץ ב-26.0% | מנגד, נרשמה ירידה של 5.3% בפדיון לשוק המקומי, וירידה של 1.2% במשרות השכיר הכלליות

ראש השנה הוא שיא בצריכת תמרים, אך השנה חקלאי ישראל מתמודדים עם אתגרים חריגים | למרות יבול גבוה מהצפוי, מלחמת מכסים עולמית וסגירת מעבר הסחורות לעזה פוגעים קשות בייצוא הפרי

לקראת חגי תשרי, צריכת המאכלים עולה משמעותית: צריכת הדגים מזנקת ב-47%, בשר הבקר ב-64%, והתפוחים ב-74% | צריכת העוף בישראל היא מהגבוהות בעולם | לעומת זאת, צריכת היין נמוכה משמעותית מהממוצע העולמי | הנתונים...

הרבנים הראשיים לישראל דחו בקשה של שר החקלאות אבי דיכטר לאפשר הפעלת מחלבות על ידי עובדים שאינם יהודים בשבתות ובחגים | הרבנים טענו כי ההפעלה עלולה לפגוע בכשרות וקראו להיערך מראש, כפי שנעשה בשנים...

קבוצת "חקלאי גרנות" סיכמה עונת אבוקדו מוצלחת, עם יבול של כ-45 אלף טון, רובו לייצוא, למרות אתגרי המלחמה והאקלים התחרותי | החברה עוסקת בימים אלה בתכנון בית אריזה חדש, ובכוונתה להפוך לשחקנית גלובלית בתחום