שכר מינימום משופר, קרן השתלמות, שי מוגדל לחגים ומענקי התמדה ומצוינות: נחתם הסכם קיבוצי כללי בענף ההסעדה לעסקים ולמוסדות - לתקופה של ארבע שנים, בחמש פעימות | מהפעימה השלישית ישתכרו העובדים בענף לפחות 16%...
טבחים
ירידה לצד התמתנות | פורסמו נתוני סקר המשרות הפנויות
סקר המשרות הפנויות של הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה מגלה כי לראשונה מתחילת שנת 2021 חלה ירידה במספר המשרות הפנויות בענף האירוח והאוכל | עוד עולה מהסקר כי בניתוח שיעור השינוי החודשי של המשרות הפנויות ושל...
תחום האוכל והאירוח: על כל 100 מועסקים – 17 משרות פנויות
ערך גבוה וחריג חודש שני ברציפות: שיעור המשרות הפנויות בענפי האירוח והאוכל (מלונות ומסעדות) הגיע לכ-17.3% • המשמעות: על כל 100 מועסקים בענפים אלו יש יותר מ-17 משרות שמחכות לאיוש • 2.55 מיליון מועסקים...
בגלל הארכת החל"ת: מחסור בעובדי מטבח בכל הרמות
חברות ההסעדה המוסדיות: מחסור חמור בעובדים במקצועות שפים, טבחים, מלצרים, נהגים ועובדי ניקיון • בענף חסרים באופן מידי כ- 800 עד 900 עובדים • רן כצמן מנכ"ל עידית, אודי בן שימול מנכ"ל Sodexo, ומשה נזרי...
