לקראת חג השבועות, זמן מתן תורה וחג הביכורים, חשפה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה נתונים חדשים המעידים על מצבם של ענפי החלב והדבש | הנתונים לשנת 2024 מציגים תמונה מעורבת: יציבות בענף החלב לצד פריחה בתפוקת...
מוצרי חלב
פרות ישראליות בשיא עולמי: 33 ליטר חלב ליום
ענף החלב בישראל ממשיך להוביל בעולם למרות אתגרים כלכליים ואקלימיים | לקראת שבועות: זינוק של 67% במכירת מוצרי חלב | סך הערך הכספי של מוצרי החלב שנמכרו ברשתות השיווק עמד השנה על 10.8 מיליארד...
ענף החלב: עלייה בתוצרת החלב – זינוק בצריכת התחליפים
לקראת חג השבועות מפרסם משרד החקלאות את נתוני ענף החלב לשנת 2023 | הישראלי הממוצע צרך בשנת 2022 כ-160 ליטר של חלב ניגר ומוצריו מייצור מקומי | תנובתה הממוצעת של פרה עמדה על כ-12 אלף...
במהלך מאי || הכל מתייקר: ממוצרי חלב ועד קפה ושתייה קלה
מלבד עליית מחיר החלב בשקית ובקרטון גם מוצרי החלב של טרה שאינם תחת פיקוח יתייקרו בשיעור ממוצע של 3.2% | חלב בקרטון 3% שומן מתייקר ב-30 אגורות גביע אשל יתייקר ב-10 אגורות, וכך גם...
המקרר כולו עומד להתייקר: מחיר החלב יעלה בכ-4.5%
העדכון במחירי החלב ייקר אותו בשיעור של 4.48% וההשלכות יהיו על כלל מוצרי החלב שבפיקוח | המחיר החדש שהינו כחלק מהמנגנון האוטומטי לעדכון מחירי חלב וביצים, ייכנס לתוקפו ב-1 במאי | לעומת זאת, מחירי...
מסופ"ש: אתרי אונליין יידרשו לסמן את מקור התוצרת החקלאית
החל מסוף השבוע הנוכחי חלה החובה לסמן את ארץ המקור של התוצרת החקלאית הטרייה הנמכרת בתפזורת גם במכירה באופן מקוון | בעת רכישת פירות וירקות טריים או מוצרי חלב, יוצגו לצרכן כל המדינות האפשריות...
החלב בפיקוח עולה וכל המקרר מתייקר: תתרגלו לשלם הרבה יותר
כמו חלב חמוץ שתוסס בועה אחר בועה, היה צפוי כי רגע אחרי ההסדר לעליית מחירי החלב שבפיקוח באופן מתון, ישלמו הצרכנים על שלל מוצרים שבמקררי מוצרי החלב - הרבה יותר | תנובה מייקרת מחירים...
מהבוקר: בכמה התייקרו בסופו של דבר מוצרי החלב?
בכפוף להסכמות הדירקטוריונים של הגופים הרלוונטיים, שר האוצר ומועצת החלב הגיעו להבנות על צמצום בכמחצית של עליית תעריף החלב לשנת 2023 | במסגרת הסיכום, גם ההתייקרות הנוספת שתוכננה לנובמבר 2023 בשיעור של 1.5%,...
ביטן: "למה החרדים לא לוחצים להוריד את מחירי החלב?"
שר האוצר חתם בחמישי בערב על צו שייקר את החלב ומוצריו שבפיקוח רק בכ-8.25% במקום ב-16% | התהליך נעשה בשיתוף שר החקלאות אבי דיכטר | אך העלייה תגיע לידי מימוש בחודשים הקרובים - עד...
סמוטריץ': לא אתן להתייקרות מוצרי החלב לקרות
לפי הסכם שנחתם בממשלה הקודמת בשבוע הבא צפויים מחירי מוצרי החלב שבפיקוח להתייקר בכ-16% | המשמעות: ליטר חלב 3% בקרטון יעלה יותר מ-7.2 ש"ח, גבינה לבנה 5% תתייקר ל-5.77 ש"ח מ-4.98, גבינה צהובה עמק...