אספקת הדגים הממוצעת בישראל היא כ-9 ק"ג לנפש דגים בשנה | בשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים ברשתות השיווק בכ-73% | צריכת בשר עוף בישראל היא מהגבוהות בעולם ולקראת ראש השנה, הצריכה...
עוף
משרד החקלאות מרגיע: לא יהיה מחסור בעופות בערב פסח
משרד החקלאות נערך לקראת פסח: אין צפי למחסור בתוצרת טרייה | מדגישים: אין מחסור בעוף טרי או קפוא | לאור הביקוש הגובר לבצל, פתח המשרד מכסות פטורות ממכס במיוחד לקראת החג| משרד החקלאות ממשיך...
קדחת הקניות לחגי תשרי: מחסור בעוף טרי בשל רצף החגים
מניתוח של נתוני התוצרת הטרייה, מעריכים במשרד החקלאות, כי אין צפי למחסור בתוצרת חקלאית טריה | אולם על פי הערכת המשרד, לנוכח מחסור בימי עבודה במהלך חודש ספטמבר, במהלך חגי תשרי, יתכן ויהיה מחסור...
שוק הבשר הישראלי, איזו רשת תקבל כמה?
איך פותחים את השוק לתחרות בלי לתת כוח נוסף למונופלים? במשרד הכלכלה 'משחררים' מכסות לייבוא של בשר שפטור ממס, שאמור להימכר בארץ במחירים זולים • ובכמה ירדו המחירים משחרור המכסה הקודמת?



