ט"ו באב, הוא הזדמנות מושלמת לחגוג את הקשר המיוחד שלכם עם אדם אהוב. השנה, אנו מזמינים אתכם להתפנק בחוויה קולינרית בלתי נשכחת במסעדת השף היוקרתית "אנטריקוט", הממוקמת בקרית המדע הר חוצבים בירושלים.
בשר
77% מהעסקים שנבדקו לא מסמנים את מקור התוצרת הטרייה
הרשות להגנת הצרכן ולסחר הוגן ביצעה במהלך מלחמת חרבות ברזל אכיפה ממוקדת בבתי עסק בתחום המזון באשר להוראות החוק החדשות המחייבות סימון ארץ מקור בתוצרת חקלאית טרייה | 77% מבתי העסק שנבדקו נמצאו מפרים |...
רגע לפני שאוספים את הצלחות: כמה צורך הישראלי הממוצע?
אספקת הדגים הממוצעת בישראל היא כ-9 ק"ג לנפש דגים בשנה | בשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים ברשתות השיווק בכ-73% | צריכת בשר עוף בישראל היא מהגבוהות בעולם ולקראת ראש השנה, הצריכה...
ישראל רושמת גידול שנתי של 6% בצריכת הבשר לנפש
משרד החקלאות מפרסם את נתוני צריכת הבשר המקומית: בשבוע הנוכחי, עולה צריכת הבשר ב-50%(!) | בשנת 2022, צרכו הישראלים כ-196 אלף טון בשר | כ-54% מהאספקה היא של בשר טרי ומצונן | במקביל, תעשיית...
משרד החקלאות מרגיע: לא יהיה מחסור בעופות בערב פסח
משרד החקלאות נערך לקראת פסח: אין צפי למחסור בתוצרת טרייה | מדגישים: אין מחסור בעוף טרי או קפוא | לאור הביקוש הגובר לבצל, פתח המשרד מכסות פטורות ממכס במיוחד לקראת החג| משרד החקלאות ממשיך...
מחיר הבשר ושמן הזית יירדו, העוגיות והמצות בעלייה
שר האוצר פרסם צו לביטול המכס על יבוא בשר ונקניק מחו"ל לצד פתיחת מכסה פטורה ממכס לשמן זית | ישראל היא בין היקרות בעולם במחירי הבשר ושמן הזית | במקביל, בגלל המלחמה והסנקציות על רוסיה:...
עוד מכסות בשר בקר לשוק: "רק למי שיוזיל מחירים"
משרד הכלכלה והתעשייה מפרסם מכסת בשר בקר נוספת בפטור ממכס לשנת 2022 | בהקצאה הקודמת זכו שופרסל, נטו מלינדה, אושר עד ובלדי, שהתחייבו לשווק את הבשר הטחון במחיר לצרכן שבין 28-30 לק"ג
מעל 116 מיליון ש"ח נגבו במבצע פשיטה על ענף הבשר וההסעדה
מבצע ביקורות בענף הבשר ושירותי ההסעדה הביתיים חשף שורת ליקויים במיליוני שקלים: מעל 116 מיליון נגבו מחייבים, 106 כלי רכב עוקלו וננקטו פעולות כנגד 1,277 חייבי מס | במסגרת המבצע נבדקו מעל 180 בתי...
המכסות וההפרות: רשתות השיווק חוגגות על הבשר הטחון
הרשתות מנצלות את הביקוש לחג ומבצע 'בשר טחון' יצא לדרך: ב-31 סניפים מתוך 101 שנבדקו ברשתות השיווק נמצאו הפרות התחייבויות הרשתות שכזכור, קיבלו מכסות בפטור מלא ממכס, כדי לספק לצרכנים בשר במחיר מוזל •...
לקראת פסח: זהירות ברכישת עופות, דגים, בשר וביצים
התאגיד לפיקוח וטרינרי מזהיר לקראת הזינוק החד הצפוי בביקושים למזון מן החי: "לא לקנות מוצרי מזון מן החי ממקורות שאינם מפוקחים - רכישת מוצרי בשר, דגים וביצים שאינם מפוקחים עלולה לגרום למחלות קשות, הפלות...