חג השבועות לפתחנו, והפרה ותוצרי החלב שלה עולים על ראש שמחתנו • לקראת החג, 'ביזנעס' הכין עבורכם סקירה קצרה אך מקיפה של משק ושוק החלב הישראלי • המסקנה: ארץ זבת חלב רב, אבל ביוקר...
הפרה הישראלית
פרה חולבת: יצוא ענף מוצרי החלב ממשיך במגמת העליה
יצוא ענף מוצרי החלב ממשיך להתאושש, וברבעון הראשון של 2019 שמר על היקף סחר שווה לרבעון המקביל אשתקד • עם זאת, יצוא ענף מוצרי החלב בשנת 2018 עדיין נמוך מהיקפו השנתי הממוצע בעשור האחרון,...