אם שר הכלכלה לא יפעל: מחירי העופות עלולים לזנק

חשש למחסור כבד בעופות ובשר לקראת חג הפסח | הסיבה: מכרז לבניית המסוף לפינוי מי תמלחת של מספר משחטות לא בוצע במשך שנים והמסוף הקיים, צפוי להיסגר בסוף חודש מרץ | המשמעות היא: חשש לפגיעה...

מזמינים אוכל? זה מה שהיה עלול לעבור על המזון שלכם

חצי מיליון בדיקות, 60 אלף ליקויים - 45% מתוכם בשל תנאי אחסון לא נאותים ו-24% אי שמירה על ניקיון המשטחים הבאים עם המזון במגע • התאגיד לפיקוח וטרינרי מסכם את פעילותו לשנת 2020 • פרופ' איתמר...

כמה יעלה לכם העוף לשבת חזון?

צמצום ימי השחיטה לקראת תשעת הימים, וחגאות המוסלמים שלאחריהם, עלולים לייקר את העופות • חשד לתיאום מחירים וצמצום ימי השחיטה ליצירת ביקושים והעלאת מחירים • הפחתת המחירים על ידי המגדלים, לא מגיעה אל הלקוח